Test your imagination
Albert Einstein
Albert Einstein
Gli ingredienti di questo cocktail riprendono la struttura dell’atomo, da qui abbiamo scelto di dedicarlo ad Einstein.
COCKTAIL
Gin Edgar
Lime
Cordiale Timo
Zenzero
Coriandolo
TASTE
Dal mondo dei “Sour”,
vi proponiamo questo drink
in cui la presenza dello
zenzero sollecita le papille gustative,
mentre timo e coriandolo
si affiancano per creare
una struttura solida ed equilibrata.
Alfred Nobel
Alfred Nobel
Il nome deriva dall’invenzione della dinamite da parte di Alfred Nobel, per marcare l’esplosione di gusto percepita.
COCKTAIL
Vodka Belenkaya
infusa al Butterfly Pea
Cordiale Fiori di Ibisco e Origano
Tonica full
TASTE
Drink appartenente
alla famiglia Collins,
dalla struttura erbacea
e floreale, gusto morbido
ma deciso, la cui freschezza
è data dal top di soda.
Renato Cartesio
Renato Cartesio
L’impeccabile bilanciamento degli ingredienti di questo cocktail fa provenire il nome del matematico Cartesio.
COCKTAIL
Rum Speziato
Dark Rum Chinotto
Quaglia Rabarbaro
Lime
Zucchero Liquido
TASTE
Drink composto da diverse
tipologie di rum,
proponendo varie sensazioni,
di cui l’aspro del lime,
il dolce dato dallo zucchero,
l’amaro dato dal rabarbaro e dal chinotto.
Charles Darwin
Charles Darwin
Scienziato teorico dell’evoluzione, come i sapori in costante crescita ad ogni sorso.
COCKTAIL
Bourbon Whiskey
Laphroaig
Lime
Sciroppo di Rosmarino e Salvia Cordiale
Lavanda e Menta Marrakech
TASTE
Variante del whiskey sour,
dal gusto torbato ma reso amabile
grazie al cordiale ed allo sciroppo
alla salvia e rosmarino che aggiungono
note fresche ed erbacee.
Gregor Johann Mendel
Gregor Johann Mendel
Ricetta innovative ispirata ad un precursore che ha rivoluzionato il settore della genetica per le sue osservazioni sui caratteri ereditari.
COCKTAIL
Gin Edgar infuso in butterfly pea
Cordiale Lavanda
Timo Cedrino
Albumina
Foglie di Menta
TASTE
Variante del cocktail “Aviation”,
dal gusto delicato e floreale,
rinfrescato dalla presenza di
menta e lavanda.
Il sapore è massimizzato
dal cordiale che ne bilancia
l’acidità e la dolcezza.
Leonardo Da Vinci
Leonardo Da Vinci
In onore ai successi ottenuti in ogni settore in cui si è cimentato lo scienziato.
COCKTAIL
Rum agricolo
Succo D’ananas
Lime
Sciroppo al Rosmarino
TASTE
Cocktail after dinner,
dal tenore alcolico medio/alto,
morbido e dissetante.
Definirlo drink è riduttivo,
perché è un viaggio tra
aromi e sapori inebrianti.
Margherita Hack
Margherita Hack
Dalla sua natura stellare, non potevamo che dedicare questo cocktail alla famosa astrofisica Margherita Hack.
COCKTAIL
Vodka Belenkaya
Fiori di Sambuco
Sciroppo Thè bianco
Timo
Lavanda Lime
Zucchero liquido
Tonica Full
TASTE
Dal pianeta dei “Fizz” nasce
questo cocktail in cui
i fiori di sambuco, le spezie,
il the bianco, la lavanda ed il timo
creano un’esplosione di sapori
che ti porteranno tra le stelle.
Rita Levi Montalcini
Rita Levi Montalcini
Possiamo classificare questo drink come un premio Nobel, esattamente come la nostra scienziata.
COCKTAIL
Gin Edgar Limone
Sciroppo di Zucchero
Passion Fruit Fresco
Albume
Full Soda al Pompelmo Rosa
TASTE
Variante del Gin Fizz, morbido,
aggrumato ed esotico, dissetante
e fruttato. Perfetto da bere
durante un aperitivo o come
drink di accompagnamento
durante la cena.
Robert E. Cornish
Robert E. Corinsh
Questo cocktail potrebbe far tornare in vita anche i morti, da qui il nome Robert Cornish lo scienziato pazzo che dedicò i suoi studi su come riportare in vita gli esseri umani.
COCKTAIL
Tequila Mezcal
Cordiale Lime
Pepe di Timut
Carboni Attivi
TASTE
Variante del “Tommy’s margarita”,
dal gusto affumicato e deciso
dato dal mezcal, pizzicato dalla
tequila ed esaltato dal cordiale
al lime, pepe di timut e carboni attivi.
Rosalind Franklin
Rosalind Franklin
Un omaggio a Rosalinda Franklin per le sue origini Londinesi.
COCKTAIL
Gin Edgar
Cordiale Pepe Rosa
Pimento Jamaicano Zenzero
Full Tonica Speziata
TASTE
Drink a base di london dry gin,
nato per essere sorseggiato
in qualsiasi ora del giorno,
caratterizzato da note fresche
e pizzicanti rese grazie all’infusione
di pepe jamaicano unito
al pepe rosa e allo zenzero.
Watson e Crick
Watson e Crick
Un cocktail dal DNA innovativo come gli scienziati da cui è stato ispirato.
COCKTAIL
Vodka Belenkaya
Ancho Reyes
Cordiale al Basilico e Lime
TASTE
Drink fresco, dissetante
e pungente, ottimo da
sorseggiare durante un aperitivo.
La prima nota percepita sarà
il sapore rinfrescante
del basilico unito alla
fresca e stimolante
essenza delle scorze di lime,
il tutto contrastato dalle note
pungenti dell’ancho ryes,
un liquore Messicano al
peperoncino ancho di puebla.